Souschef

TT Restaurang & Festvåning AB / Man in the Moon
Publicerad
2024-05-07
Plats
Stockholm, Sweden
Kategori
Jobb Typ
Heltid  
Erfarenhet
2-4 års erfarenhet
Antal personer
1
Sök senast
2024-05-25
Källa
Arbetsförmedlingen

Beskrivning

Man in the Moon - med många utmärkelser som Sveriges bästa ölrestaurang de senaste åren - söker nu en souschef till vårt team.

Hos oss finner du många utmaningar då vi på dagarna serverar dagens lunch (svensk husmanskost). Kvällstid serverar vi en vällagad och trevlig a la cartemeny i restaurangen och vid bokningar även bankettmiddagar och bufféer i festvåningen. Dessutom fokuserar vi på olika teman i vår matlagning 3-4 gånger per år i restaurangen.

Man in the Moon är en gastropub med ett stort utbud av öl, samt en vällagad meny. Vi har cirka 700 olika öl och lägger stor vikt vid kombinationerna mat & öl vid kvällsserveringen.

I anslutning till Man in the Moon ligger Spårvagnshallarnas Festvåning, en verksamhet som drivs av samma personal. Detta gör att utvecklingsmöjligheterna i vårt företag är stora.

Man in the Moon söker en duktig och erfaren souschef som kan vara med och utveckla köket samt driva det framåt. Minst 3 års erfarenhet krävs för denna tjänst. Högt tempo, punktlighet, motivation att anta nya utmaningar och hög kunskapsnivå är viktiga egenskaper vid tillsättandet av denna tjänst.

 

Tillämpa
Drag filer hit Välj fil ...
Captcha

Liknande jobb

Souschef, À la carte kock.   Stockholm, Sweden ny
2024-05-19
Souschef på Julins Backyard Barbecue   Karlstad, Sweden ny
2024-05-18
Souschef   Gotland, Sweden
2024-05-14
Souschef   Burlöv, Sweden
2024-05-13
Souschef   Burlöv, Sweden
2024-05-12