Sommelier till Simsons Restaurang & Vincafé

Har du service i blodet, kan "tugget" och har ett doftsinne bättre än många? Då kanske du är vår nya sommelier?

Vi driver två verksamheter på idylliska Käringön.

På Restaurangen serverar vi avsmakningsmenyer i en kulturhistorisk miljö med fokus på modern nynordisk matlagning. Här arbetar vi kreativt med mat och dryck i kombination med syftet att erbjuda en unik mat- och dryckesupplevelse på Västkusten. Vi jobbar uteslutande med hantverksdryck från noga utvalda producenter.

Vi har också vårt lilla Vincafé, ja vi kallar det så för att det är en härlig kombination av en vinbar och ett stammiscafé. Det ligger mitt i hamnen på bästa läge. Här serverar vi stenugnsbakade pizzor, mellanrätter och kärv espresso, men också en väldans massa goda viner på glas.

Vi söker nu dig som vill ta hand om vinlistan på vincaféet, servera och utbilda nyfikna gäster och sälja en upplevelse! Vi gillar olika typer av vin, men allt är hantverksmässigt gjort och majoriteten av det vi serverar är ekologiskt, biodynamiskt och naturligt. Även om det viktigaste är att det är riktigt gott... Därför är det bra om även du gillar den typen av vin.

Meriterande
Vinlista, planeringsvana
Sprit/Vin

Låter det här som något för dig? Tveka inte att höra av dig! Vi ser fram emot din ansökan.

Vi ordnar med boende och schyssta villkor!

Intervjuer sker löpande.

Simsonsfamiljen