Servispersonal för säsongen 2021

Buhres på Kivik ligger vid hamnen i Kivik på Österlen och består av fisk- och delikatessbutik, rökeri samt restaurang med olika serveringsavdelningar. Luckan med hemlagad snabbmat, Restaurangen med drop-in och en bred fisk- och skaldjursmeny efter säsong, samt Övervåningen där vi har bordsservering, temakvällar, event och större beställningar.

Sedan 2016 ingår företaget i Lagnell Group koncernen, som även äger och driver Laxbutikerna på västkusten.

Målsättningen med Buhres är att utveckla verksamheten, kvalitetssäkra och bygga upp ett starkt varumärke samt driva ett företag där både gäster och personal trivs och känner sig välkomna.

På Buhres anpassar vi menyer och utbud allt efter säsong och evenemang.

Vi söker dig som är serviceminded, glad och trevlig, har lätt för att hitta de bästa rekommendationer och lösningar för våra gäster, har ett genuint intresse för mat och dryck. Du tycker om att arbeta organiserat och i tidvis högt tempo. Vi ser gärna att du gått Hotell och Restaurangprogrammet med inriktning servering men är inget krav.

Arbetsuppgifterna består i att på ett trevligt och välkomnande sätt ta emot, servera och expediera i vår restaurang, ta emot bordsreservationer, svara på mejl och i telefon samt att ha blick och känsla för att göra det lilla extra för våra gäster.

I arbetet ingår även att se till att mice en place, städ- och övriga dagliga rutiner följs, kommunicera med övriga avdelningar, kassahantering samt öppnings- och stängningsrutiner.

Arbetstiderna innefattar både dagtid, kvällstid och helger. Personalboende med eget badrum och gemensamt kök finns att hyra vid behov.

Skicka in CV och personligt brev.

Ange referens Servitör/Servitris i din ansökan