Säljande social servitris/servitör

DET BÄSTA FRÅN MEDELHAVET MED INSPIRATION FRÅN VÄRLDEN.
Pappa Grappa Restaurangen är ursprunget och hjärtat i vår verksamhet. Här äter du modern mat med hög ambition och rena smaker i en avspänd miljö. Vår välfyllda vinkällare bjuder på många härliga upplevelser. Vi vill gärna tillföra något till Linköping som inte redan finns.

www.pappagrappa.se Vi söker en/flera personer som är drivande, självgående och med med erfarenhet inom detta yrke. Personen i fråga ska ha en social personlighet och ha som mål att känna av gästerna och sedan under besöket försöka överträffa deras förväntningar. Man bör ha ett stort intresse av mat & dryck, meriterande om man har en formell utbildning inom detta t ex sommelier eller liknande, men inställningen som person och mot gästerna är det viktigaste det andra fyller man på med efterhand.
Vårat team är ganska litet och man kommer jobba väldigt tätt ihop så man måste kunna jobba i team och kunna ta in å lyssna på varandra.

Vi har med hjälp av våra leverantörer ett bra utbyte av kompetenshöjning på plats och på annan ort inom mat & dryck området.
Vi vill gärna se att man vill ta tag i saker, ansvar är inte något man får utan det tar man. Att arbeta med fokus på mat & dryck i kombo, att jobba med merförsäljning och att ge våra gäster en maximal upplevelse. Vi på Pappa grappa Linköping vill kunna erbjuda våra gäster en av stans bästa vinutbud, innovativ meny och nyskapande rätter. Vi jobba i ett Team där vi hjälps åt att nå våra mål är man solospelare så är detta inget för dig. Vi jobbar inte statiskt utan man fyller på där det behövs för stunden. Vi vill ge Gästen ett personligt bemötande och upplevelse. Arbetsuppgifterna är huvudsakligen servering men även andra uppgifter som vanligen finns i en restaurang förekommer. Arbetstiden är förlagd till när vi har som mest beläggning som är kvällstid och helger.

Ange referens Servitris/servitör i din ansökan