Restaurangchef Ménageriet
Beskrivning
Vi söker nu restaurangchef till Ménageriet i Sundsvall. Vi ser att du har tidigare erfarenhet från att vara restaurangchef eller liknande position.
Arbetsuppgifter:
Schemaläggning
Bokningar
Följa nyckeltal
Drift
Du älskar att driva trafik och vet vad som krävs för att driva en större verksamhet. Du har ett gott ledarskap med mycket teambuilding förmåga och har förmågan att utbilda personal. För oss är personligheten oerhört viktig och går därför lika mycket på personligheten som på erfarenheten. Du har intresse både för mat och dryck, är du utbildad sommelier är detta ett stort plus.
I din roll rapporterar du till Operativchef samt har nära samarbete med Kökschef och Barchef.
Du erbjuds att driva en av Sundsvalls största restauranger, fast schema, anställning enligt kollektivavtal samt individuell lönesättning.
Välkommen med din ansökan!