Pizzakock
Beskrivning
Specialist i blandning av panpizzadeg bagare med erfarenhet
Vår organisation söker 1 Pizzakock, specialister på nyckelfärdigheter för bakare av panpizzadeg.
Kökskocksansvar gör mat och arrangemang av vardagsfräsch matlagning, Beställning, Diskmaskiner att leda och fördela arbetet under den dagliga driften, närvaro i drift, samt klassiskt köksarbete. Aktivt ledarskap och coachning av köks- och diskpersonal.
Att skapa en oförglömlig upplevelse för gästerna genom avdelningens personal.
Arbeta för högsta matkvalitet i samband med uppsatta lönsamhetsmål.
Tillsammans med arbete, utbildning och kompetensutveckling av personal. Daglig prognos, kostnad och vinstansvar.
Kocken sköter och arrangerar denna typ av matlagning tillsammans med sin erfarenhet för frukost, lunch, mellanmål och middag. Panpizza specialistkock, kan göra och ha en bra erfarenhet av traditionell pan pizza.
• Pan pizza deg bagare
• Ska kunna alla Ingredienser
• Olika recept på pandeg
• De kommer vara företagens topphemliga recept
Totalt ca 300 portioner per dag, tillsammans med cateringservering och fester som bröllop och liknande och kockarna kan hantera upp till 1000 personer med olika sorters mat.
Kockars ansvar med god erfarenhetshantering och beställning.
Vi söker 1 hängivna kock som skall kunna göra Pan pizza deg med god erfarenhet och vill vara med och köksmästare kommer du att ha en nyckelroll till.
Du kommer att leda och fördela uppgifter i det dagliga arbetet samtidigt som du säkerställer att alla i teamet har rätt förutsättningar att leverera en bra slutprodukt och att hela teamet känner sig delaktiga i att bidra. Du ska ha flera års erfarenhet som kock och är sugen på att ta ett steg upp och få mer ansvar.
Service
I servisen har du lätt för att bygga en relation med dina gäster och förstå att det är kontakten som ofta är avgörande om gästen är nöjda. Du är driven, utåtriktad och har en hög arbetsmoral. Du uppmuntras av ett högt tempo och hög standard.
Du är välkommen att vara självgående, stresstålig, lyhörd och vara med och skapa en positiv atmosfär runt dig tillsammans med dina gäster och kollegor. Det är meriterande att du har servicekunskaper från tidigare arbete, men det är inget måste om du är villig att se och lära.
Diskning
Som diskare är du navet på hjulet och har en av de viktigaste rollerna! Du tar hand om diskmaskiner, fyller på glas, bestick, tallrikar och håller ordning i diskbänksrum och allmänna utrymmen. Utan diskmaskin upphör arbetet! Viktigast av allt är att du känner arbetsglädje och bidrar till att upprätthålla en härlig och positiv arbetsmiljö.
Arbetsgivare kontaktinformation:
Satara Restaurang AB
Blankebäcksvägen 16
238 35 Oxie
Org.nr: 556889-6046
E-postadress: zulfiqar69@hotmail.se
Telefonnummer: 0730496189
Omfattning: Heltid
Varaktighet: 24 månader eller längre
Anställningsform: Tillsvidare- anställning
Antal jobb: 1
Publicerad: 23 Januari 2023
Ansök senast: 12 Februari 2023