Operativ Köksmästare

SSK Event AB

SSK Event har hand om den dagliga driften av SSK´s lunchrestaurang, konferensverksamhet samt kiosker, restauranger och barer på SSK´s hemmamatcher och övriga evenemang i Scaniarinken.

I snart 8 år har Södertälje Sportklubb drivit detta i egen regi.

Vi är ett litet team på daglig nivå, men jobbar i en stor miljö som växer ännu mer under våra event. Vi har ett stort ansvar där vi håller hög servicenivå och löser uppgifter som dyker upp även med kort varsel. Vi har hand om mycket personal till olika delar av vår verksamhet, så du bör hantera många ”bollar i luften”. Ett verksamhetsår i Scaniarinken är säsongsbetonat och under hockeysäsong är arbetet intensivt för att sedan under sommarmånaderna lätta upp och vi får mer tid uppföljning, planering och även återhämtning.

Nu söker vi dig köksmästare/kökschef som förstår hur det är att arbeta i en förening med idrott på både elit- och barn/ungdomsnivå. Du vill vara en viktig kugge i vårt dagliga arbete och gillar att utveckla koncepten i arenarummet tillsammans med restaurangansvarig. Du är kreativ, passionerad, flexibel och inte rädd för att arbeta. Du vill aktivt medverka till utveckling och förbättring av arenaupplevelsen genom att leda ett mindre team av kökspersonal till framgång. Vi ser att du har erfarenhet av att leverera mycket mat av hög kvalitet. Precis som vi, anser du att inget är omöjligt! Vi ställer höga krav på den kommande köksmästaren vilket förutsätter att du gillar en utmaning. Du har god samarbetsförmåga, är strukturerad och även stresstålig. Du ska medverka till ett bra arbetsklimat genom en god och genuin servicekänsla och ett gott humör. Det är viktigt att du har ett positivt förhållningssätt och ett tydligt ledarskap.

Arbetet innehåller en del administrativa uppgifter vilket kräver att du har goda kunskaper i Microsoft Word, Excel samt Outlook.

För arbetet behöver du goda kunskaper i svenska och engelska i både tal och skrift för att hantera beställningar som kommer till köket.

Meriterande: Budget & prognosarbete. Erfarenhet av idrottsevenemang, Kunnig i Haccp, Du bor i närområdet. B-körkort.

Intervjuer sker löpande, vänta inte med att söka.

Inkom vi mail med CV och referens samt ett personligt brev som beskriver vem du är och vilka kvalifikationer du har som gör att den här tjänsten passar dig perfekt. Märk ämnesraden med Köksmästare

Vi lägger stor vikt vid ett personligt möte.

Ange referens Köksmästare i din ansökan