Köksmästare till SkiStar Lodge Experium i Sälen

EXPERIUM AB
Publicerad
2018-08-03
Plats
Malung-Sälen, Sweden
Kategori
Jobb Typ
Heltid  
Önskad erfarenhet
3-5 år
Sök senast
2018/09/30

Beskrivning

Vi tror att du har mångårig erfarenhet av att leda ett kök, har en positiv inställning och är driven till att utveckla vår verksamhet. Du är en närvarande chef med delaktighet i den dagliga produktionen. Du ansvarar för inköp till köken med kontroll på kvalitet, ekonomi, hållbarhet och miljö. Framför allt tror vi att du trivs och vill arbeta i fjällen både sommar som vinter.

Dina arbetsuppgifter.

Vi söker dig som brinner för att laga mat och för att göra gästens möte med oss extra minnesvärt. I rollen som köksmästare ansvarar du bland annat för att bygga och leda teamet i köken. Det är viktigt att du är ansvarsfull, har goda ledarskapsegenskaper och att du på ett effektivt och lättsamt sätt kommunicerar med dina medarbetare för att få dem att prestera på topp. Tjänsten är en tillsvidareanställning om 100% med start under hösten. Arbetet omfattar dagtid, kvällstid liksom helger.

Lite om oss.

SkiStar AB (publ) äger och driver skidanläggningar i Sälen, Vemdalen, Åre, Trysil, Hemsedal och St Johann. Kärnverksamheten är alpin skidåkning med gästens skidupplevelse i centrum. Övriga strategiskt viktiga verksamheter är logiförmedling, skiduthyrning och skidskola. SkiStar Lodge Experium Lindvallen är ett affärsområde i SkiStar Sälen. SkiStar Lodge Experium Lindvallen är en upplevelseresort med allt från äventyrsbad till spa, bowling, bio, shopping & flertalet restauranger. Hos oss finner du bland annat O’learys, Wayne´s Coffee, Valles Världshus samt Lodgebaren i vårt hotell. Vi arbetar aktivt med stora konferensgrupper vilket är en stor del av vår verksamhet.

Liknande jobb

Hovmästare   Vimmerby, Sweden ny
2022-08-12
Personal till Panini Internazionale   Stockholm, Sweden ny
2022-08-12
2022-08-12
Servering & Konferens 50-80%   Södertälje, Sweden ny
2022-08-12
2022-08-12