Köksmästare dagtid

Det är du, tillsammans med ledningen som kommer stå bakom menyn, och utvecklingen av Caféet.
Kanske även öppet kvällstid till vintern.?
Du behöver vara stresstålig, kunna smaksätta mat och leverera snygga tallrikar under full service.
Du jobbar tight ihop med personalen, både inne i köket och de som jobbar i fronten.
Du kan både administrera, räkna och ta pass i köket.

Ange referens Bahnhof Köksmästare.

Om oss:

Vi söker en vaken och kreativ Köksmästare/Souschef med tidigare erfarenhet av att jobba i restaurang/lunchservering, eget ansvar behövs, och hög stressnivå och förmåga att se vad som behövs göras tillsammans med bra tempo vid spisen/ugnen är vad vi behöver.
Maten som vi serverar på Bahnhof är Dagens lunch under Höst, Vinter och Vår, ett antal varma rätter och varma smörgåsar.
Förutom detta serveras bakverk, kaffe och smörgåsar.

Vi har under förra året renoverat köket, så ni kommer till en ny, fräsch arbetsplats som vi vill utveckla.

Vi vill att du ska ha minst ett års erfarenhet av liknande arbete bakom dig.

Bahnhof är idag ett café som öppnades för tio år sedan i Åres gamla järnvägsstation, där vi har haft matservering och café med mycket hembakat och en skön, avslappnad miljö.
En meny med vällagad mat för skidåkare/cyklister erbjuds under dagen.