Kökschef/Kock/Matkreatör

Kökschef/Kock/Matkreatör till Restaurang Utblick, Luppioberget

Är du kock eller matkreatör och älskar att arbeta med bra råvaror? Välkommen till Whiteguide omnämnda Restaurang Utblick och vårt team!

VEM SÖKER VI?
Vi söker dig som älskar att arbeta med fina råvaror, kreera god mat och smaker och kan ta ansvar för kökets alla delar; köksekonomi, effektivitet, kvalitet och har öga för helhet och vill skapa matmagi.

Vi erbjuder arbete med spännande möjligheter för dig med erfarenhet och ambitioner. Som kökschef/kock på Restaurang Utblick är du vår kreativa ledare med ansvar för kök, inköp och matmagi (ej schemaläggning och personalfrågor i första hand då vi har personalansvarig som sköter det)

OM OSS
Restaurang Utblick Luppioberget - mathantverk med hjärtat i Tornedalen, omnämnt i White Guide sedan 2017.Mat och välbesökt utflyktsmål med världens bästa utsikt över Tornedalen, 10 km söder om Övertorneå, Tornedalen, Norrbotten, Swedish Lapland.

Våra gäster kommer från när och fjärran - för att uppleva food with a view.
Restaurangen byggdes och invigdes sommaren 2014. Vi har sedan start haft ett konstant ökat antal gäster. Omkring 15 000 gäster kommer in genom våra dörrar till Restaurang Utblick och vår "Foxbox" Picknick Kafé under slutet av maj till början av september. Restaurangen har 50 sittplatser inne och ca 30 platser under stora parasoller på altan med panoramautsikt.

Från 20 juni till 15 augusti öppet varje dag kl. 11-21 Á la carte lunch och middag med råvaror och rätter från Tornedalen, Sverige, Finland och Sápmi.

Under maj och delar av augusti-september öppet för förbokade grupper och mindre konferenser.
Arbetstid dag och kvällstid, vardag och helg enligt schema.

Skicka din ansökan till oss nu!

AB Utblick Tornedalen, Luppio 202 Luppioberget
957 91 ÖVERTORNEÅ Tel 072-5000240 personal@utblicktornedalen.se
Tidsbegränsad, säsonganställning, Enligt överenskommelse, Schemalagd arbetstid

Arbetslivserfarenhet
Kock, à la carte: erfarenhet efterfrågas

Om lön enligt överenskommelse
Säsongsanställning