Kökschef

ACKLEIN SKOLRESTAURANGER AB
Publicerad
2024-05-13
Plats
Stockholm, Sweden
Kategori
Jobb Typ
Heltid  
Erfarenhet
2-4 års erfarenhet
Antal personer
1
Sök senast
2024-06-30
Källa
Arbetsförmedlingen

Beskrivning

Kleinskitchen söker kökschef till kök i Sköndal, ett kök där vi tillagar mat till äldreboende.

Vi söker dig som förstår och har kunskap om vikten av mat och måltider till äldre, att det är en del av omvårdnadens grunder.

Du kommer arbeta med produktionsplanering, inköp av råvaror och tillagning. Att kunna planera i god tid och vara strukturerad är viktigt. Service är också en viktig del av arbetet då daglig kundkontakt med vårdpersonal förekommer.

Köket är nyrenoverat med ny maskinpark. Teamet i köket består av erfarna kockar som i huvudsak lagar mat från grunden. Du är en del av teamet och kan bidra där det behövs.

Du som söker tjänsten behöver ha erfarenhet av arbetsledande arbete i storkök för en större personalgrupp och administration samt god organisationsförmåga. Administrationen i vårt kök innebär egenkontroll, attestera fakturor, inventera och administrera beställningar från kunder. Kunskaper i kostdataprogrammet Mashie är nödvändigt samt allmän datavana. Att kommunicera på svenska är nödvändigt.

Tjänsten planeras att tillsättas omgående.

Välkommen med din ansökan!

Ange referens Kökschef Sköndal i din ansökan

Tillämpa
Drag filer hit Välj fil ...
Captcha

Liknande jobb

2024-05-17
2024-05-16
Kökschef, Jay Fu Uppsala   Uppsala, Sweden
2024-05-10
Kökschef   Boden, Sweden
2024-05-09