Kockar till vår Bistro sommaren 2023 deltid

Buhres Fisk i Kivik AB
Publicerad
2023-03-20
Plats
Simrishamn, Sweden
Kategori
Kock  
Jobb Typ
Erfarenhet
1-2 års erfarenhet
Antal personer
4
Sök senast
2023-04-17
Källa
Arbetsförmedlingen

Beskrivning

Ange referens Kock till Bistron i din ansökanVi söker kockar med några års erfarenheter av att laga mat. Du kommer ingå i Bistrons köksteam.

Om Buhres

Buhres på Kivik ligger vid hamnen i Kivik på Österlen och består av fisk- och delikatessbutik, rökeri samt restaurang med olika serveringsavdelningar

Sedan 2016 ingår Buhres i Lagnell Group som driver Laxbutikerna på Västkusten.

Vår målsättning är att utveckla och bibehålla en välmående arbetsplats och besöksmål, där både gäster som personal trivs och känner sig välkomna.

Arbetsbeskrivning

Dina arbetsuppgifter består i att förbereda, laga och servera mat i stundom högt tempo till våra gäster i Bistron. På menyn finns en variation av b.la skaldjursplatåer, 1/2 hummer, rökta-och färska räkor, fisksoppa, varmrökt lax, stekt sill med mos och poké bowls mm.

Även de sedvanliga arbetsuppgifterna som tillhör en kocktjänst så som städning, diskning, personalmat etc ingår också. Upplärning av säsongsarbetare är också en del av ditt jobb och gärna något du har tidigare erfarenhet av.

Tjänstens arbetstider innefattar dag -och kvällstid samt helgarbete.

Vem är du?

Vi tror att du som söker är målmedveten, serviceminded, Det är naturligt för dig att fatta egna beslut. Du bjuder på dig själv och vill göra skillnad för dina arbetskamrater och gäster. Du har viljan av att utvecklas och att lära. Är bekant med köksekonomi, svinnhantering och egenkontroll.

Utöver kocktjänsten erbjuder vi dig: trygg och attraktiv arbetsmiljö på Österlen, rutinerade kollegor med glimten i ögat.

Personalboende med eget badrum och gemensamt kök finns att hyra vid behov.

Vill du ingå i ett härligt gäng med framåtanda? Då är det bara att skicka ditt CV och personliga brev till: ansokan@buhres.se

Kontaktperson:

Henrik Nilsson

Utbildning/erfarenhet: Restaurangutbildning och 2 års erfarenhet från yrket.

Tjänstens omfattning: 75-100%

Tjänstens varaktighet: 1-3 månader.

Tillträde: Enligt ö.k.

Lön: Timlön enligt kollektivavtal.

OB-och semesterersättning tillkommer utöver timlönen.

 

Liknande jobb

Kock, à la carte   Stockholm, Sweden ny
2024-02-24
Servitör/Servitris deltid eller heltid   Stockholm, Sweden ny
2024-02-24
2024-02-24
2024-02-24
Frukostvärdinna   Linköping, Sweden ny
2024-02-24