Kock till nyöppnat Italienskt-Napolitanskt koncept.

Ll'Amice är en franchisekedja som skapades av oss som arbetar på huvudkontoret och grundades i Karlstad 2018, vi består av 4 restauranger i Sverige (Karlstad, Gävle, Uppsala, Ängelholm och nu snart i Örebro), och vi ska bli fler. Restaurangen drivs av ägare (franchisetagare) på plats men med riktlinjer, stöd och support från huvudkontoret. På huvudkontoret finns funktioner med expertis inom kök, ekonomi, restaurangdrift och marknadsföring. Tillsammans utvecklar vi konceptet och strävar alltid efter att ligga i framkant. Stora möjligheter finns i att vara en del i sin egen lokala produkt, samtidigt som vi på huvudkontoret styr vårt varumärke framåt med riktlinjer som gynnar oss alla. Vårt huvudkontor är beläget i Karlstad, vi har del-kontor i Stockholm och vi som arbetar på ”HK” har alla en restaurang bakgrund för att vi ska kunna fatta rätt beslut som är anpassade till din verklighet, var du nu än befinner dig.

Ll'Amice som koncept är en italiensk restaurang med höga ambitioner på service, mat och dryck i en avslappnad och stilren miljö med strävan efter känslan av att man som gäst ”befinner sig i Napoli för en stund”. En inbjudande och tidlös atmosfär samt en meny med populära klassiker är denna restaurang kedjans huvudingredienser. Kombinationen av klassiska napolitanska pizzor och sinnebilden av ett ”lite slitet och genuint, men charmigt Italien” tar oss till en plats som representerar just detta. Pizzan står i fokus, men menyn är komponerad med alla de klassiska italienska inslagen såsom pasta, risotto och noga utvalda Salumi.

Till detta en omsorgsfullt komponerad vin- och drinklista med drycker som vi letat efter med lykta för att få hit. En plats där livet är extra passionerat och dramatiskt, där det doftar och smakar mycket mer och en högljudd men proffsig och avslappnad känsla,

och vi på Ll’amice Örebro kommer uppleva det på nära håll då flera i personalen är Napolitanare och talar både Naplitanska och Italienska i köket, ett skådespel bara i sig.

Grundläggande utbildning och introduktion kommer att tillhandahållas men du som arbetar med oss ska ha ett egenintresse av att vilja lära dig konceptets riktlinjer och trivas i en dynamisk miljö där din passion är att få människor att trivas hos oss på Ll’amice. Merit om du talar italienska eller napolitanska och engelska.

-Erfarenhet i yrket som kock - min 2 år

-Arbetslivserfarenhet samlad i området - enligt ovan

Du som vill arbeta som kock hos oss ska ha minst 2 års dokumenterad erfarenhet i ett kök som arbetar med a´la carteverksamhet, du behöver vara flexibel när det gäller matlagningen då en meny är omfattande och med inslag av klassisk italiensk matlagningskultur. Antipasti, pasta, sallad, secondi-huvudrätter och desserter. Pizzan behöver du inte kunna, men kompetens inom napolitansk pizza är extra meriterande. Arbetet är baserat i köket på vår restaurang och ditt schema kan vara varierande dag och kvällstid utefter det behov som din restaurang har.

Arbetsplats:

Ll ´Amice Örebro

Storgatan 23

701 62 Örebro

Anställningsform och Lönesättning:

Heltid, timlön enligt riktlinjer om lönesättning från Visita.

Varierande arbetstider efter schemaläggning i Caspeco.

Anställning:

Anställning sker i mitten av april

Introduktion/Utbildning och uppsättning av restaurang ca 1-2 v.

Provanställning 6 mån.

Ansök här:

Märk ansökan med tjänsten du söker.

Skicka till rekrytering.orebro@llamice.se

CV och ett enklare personligt brev.

Vi återkommer inom två veckor till dig om du kommit vidare i processen med en aktuell intervjutid. Notera kriterierna i annonsen innan du skickar din ansökan. Ansökan går enbart att göra per mail.

Ansökningsperiod:

From nu till den 31 Mars.

Ansvarig person:

Åsa Fandén

Restaurangchef