Köksansvarig sökes till Kvikkjokk Fjällstation, sommarsäsongen 2019

Vi söker en kock/köksansvarig till vårt kök. Vi serverar lunch, eftermiddagsmeny och middag. Middagen har en á la carte meny och under högsäsongen erbjuder vi även kvällens trerättersmeny. Vi arbetar mycket med viltkött och fjällfisk.
I samråd med platschefen lägger du menyer och sköter beställningar.

Kock, à la carte:1-2 års erfarenhet

Du som söker har tidigare erfarenhet från kök och kan jobba självständigt. Arbetsperiod 15 juni - 14 september 2019

Om oss:
Kvikkjokk ligger längst in i den Lappländska fjällvärlden - vid vägs ände. Den som söker vildmarken, och naturens absoluta skönhet, måste besöka Kvikkjokk. I anslutning till Kvikkjokk ligger de två stora nationalparkerna Padjelanta och Sarek som tillsammans med Stora Sjöfallet också utgör världsarvsområdet Laponia som inrättades 1995 av Unesco. Kvikkjokk Fjällstationen är ett vandrarhem med 60 bäddar. Vi har förutom restaurang, även café och bar samt en mindre butik. Kvikkjokk är en liten by och det är 12 mil till Jokkmokk som är närmaste samhälle. Våra gäster söker naturupplevelser och många ger sig ut på längre eller kortare vandringar. Att jobba på fjällstation innebär att de flesta av personalen kommer att bo, leva och arbeta tillsammans under några månader.