Kock Medevi Brunn

MEDEVI BRUNN AB
Publicerad
2024-05-05
Plats
Motala, Sweden
Kategori
Jobb Typ
Heltid  
Erfarenhet
1-2 års erfarenhet
Antal personer
1
Sök senast
2024-05-31
Källa
Arbetsförmedlingen

Beskrivning

Medevi Brunn söker nu kock till Wärdshuset och Schweizeriet

Med obruten verksamhetshistoria sedan 1678 erbjuder Medevi Brunn upplevelser i en autentisk brunnsmiljö bestående av drygt 70 historiska byggnader förlagda i en naturskön omgivning mellan Motala och Askersund i norra delen av Östergötland.

Medevi Brunn grundades 25 juli 1678 och är därmed Nordens äldsta hälsobrunn som fortfarande är i bruk. Fram till i början av 1980-talet drevs Medevi Brunn som kurort med läkare, sjuksköterskor, baderskor och med traditioner som brunnsdrickning, gudstjänster, brunnsorkester i parken och i täten för den berömda Grötlunken.

Idag ägs Medevi Brunn av fastighetsbolaget Medevi Brunn AB. Huvudägare är Stiftelsen Medevi Brunns framtid som grundades 1996 av professor Carl Axel Gemzell. Stiftelsen skapades för att bistå till att kulturarvet Medevi Brunn med de 70-talet byggnaderna och de unika brunnstraditionerna ska leva vidare.

Medevi Brunn driver hotellverksamhet under brunnssäsongen och har flera stora sällskap i form av bröllop, jubileum och konferenser. I Wärdshuset serveras a la carte meny på kvällarna och frukost till våra hotellgäster. I Schweizeriet erbjuder vi dagligen enklare rätter och fika till besökare som oftast kommer för att lyssna på Medevi Brunnsorkester som har spelat enligt samma schema sedan 1870 talet.

Vi strävar efter att erbjuda våra hotellgäster och dagsbesökare smaker som vittnar om Medevi Brunns långa historia till dagens standard. Vi inspireras av traditionell husmanskost och lokala råvaror. Vi erbjuder en prestigelös service med stor flexibilitet och vill att våra gäster ska känna sig som hemma.

Som kock hos oss jobbar du med varierad och kreativ matlagning. Du kommer få laga allt från klassisk husmanskost till festmiddagar för våra större evenemang som bröllop, jubileum och konferenser.

Vi söker dig som har några års erfarenhet av matlagning. Du är kreativ och kommer gärna med egna idéer men jobbar enligt de ramar satta av ledningen och köksmästaren. Du gillar att jobba i ett högt tempo med en liten grupp där vi alla hjälper varandra. Du har en känsla för kvalitet, är stresstålig och självgående och duktig på att samarbeta. Du ställer upp när det behövs och gillar att arbeta över avdelningsgränser. Du är glad, positiv och serviceinriktad.

Vid behov finns det möjlighet till övernattning på Medevi Brunn.

Ansökningar hanteras löpande.

 

Tillämpa
Drag filer hit Välj fil ...
Captcha

Liknande jobb

Souschef, À la carte kock.   Stockholm, Sweden ny
2024-05-19
Kock bird söder   Stockholm, Sweden ny
2024-05-19
Sushi-kock sökes   Sotenäs, Sweden ny
2024-05-19
Kock   Stockholm, Sweden ny
2024-05-19
Kock till Hotell Havanna   Varberg, Sweden ny
2024-05-18