Kock, à la carte

Hej!

Vi söker dig som vill jobba med oss på Fisky Business Hanö Hamnkrog i sommar 2021.

Vi har en relativt stor a la carte meny med fokus på fisk. Vi söker dig som har erfarenhet, kan jobba under stress. För oss är det viktigt med personal som behandlar sina kollegor med respekt och kan hålla god ton.

Vi är ett litet och ungt familjeföretag med rötterna i Lund och Luleå. För oss är det viktigt med ärlighet och god relation mellan arbetstagare och arbetsgivare.

Vi startar eventuellt helgerna i Maj och har sedan öppet varje dag Juni-Augusti.

Tidigare år har vi haft personal som jobbat rullande shema där man jobbar långa dagar en vecka eller två för att sen vara ledig en period och sedan komma tillbaka för att jobba en period igen. Det har vart uppskattat bland personal för då får man lite sommarsemester samtidigt som man arbetar heltid. Shemaläggning får vi dock spika när vi vet vad vi har för folk.

Vi skulle beskriva vårt koncept som casual och family friendly. Vi försöker göra alla rätter vi tar oss an rättvisa och sommaren 2020 blev för oss något av en succésommar.

Du kan om du vill kolla in oss på www.tripadvisor.se/Restaurant_Review-g189845-d20810899-Reviews-Fisky_Business_Hano_Hamnkrog-Solvesborg_Blekinge_County.html

&

www.facebook.com/fiskybusineshanohamnkrog eller på www.instagram.com/fiskybusiness för att få ett humm om vår mat och om oss.

Nu vill vi bredda i leden och söker kockar/kökspersonal, 2st heltidstjänster och eventuellt någon timmanställd också beroende lite på hur virusläget är i sommar.

Vi vill att du som kock innehar följande egenskaper:

-Kan prata och arbeta samtidigt.

- Van och klarar av att arbeta under hög stress.

- Klarar av att hålla huvudet kallt och hålla kommunikation och god ton under pressade situationer.

- Kan hantera en kniv.

Du får gärna ha åsikter och egna inputs men vara medveten om att vi vet vad vi vill göra och att vi tror på vårt koncept.

Men gillar du stress, utmaningar och vet att du funkar bra i kök är du varmt välkommen att höra av dig!

Boende mat och sånt kan ordnas.

Ansökan via mail

Fisk@fiskybusiness.se

Mvh Hannes

Ange referens KOCK i din ansökan