Kallskänka till Frimis Krog i Visby heltid

Vi söker kallskänka till Frimis Krog för sommarsäsongen 2023. Ditt huvudsakliga arbete är att ansvara för starters och desserter till såväl våra gäster som till bröllop och event.

Heltid v 26-32, lön enligt överenskommelse. Bostad kan ordnas.

Frimis Krog är en sommarrestaurang i hjärtat av Visby innerstad. Här serverar vi helgrillat gotländskt lamm varje kväll samt en gedigen à la carte-meny baserad på gotländska primörer och råvaror. Klassisk matlagning på hög nivå med gästerna i fokus. Vi arbetar också en hel del med bröllop, event och medeltid i alla dess former, vilket innebär stor variation i arbetuppgifter.

Vi söker dig som är intresserad av genuin matlagning av lokala råvaror och du brinner för att ge gästen den upplevelse som du själv skulle vilja ha. Du har erfarenhet av att laga mat från grunden, gillar högt tempo och vet att det inte finns några genvägar kring råvarors kvalitet och kärleken i tillagningsprocessen.