Hovmästare/arbetsledare

Ramsvik Stugby & Camping är en populär semesteranläggning en mil norr om Smögen. Vi erbjuder våra gäster 131 stugor och ett trettiotal campingtomter. Vi har även en populär restaurang med havsutsikt, en servicebutik med livsmedel samt båtuthyrning och många trevliga aktiviteter. Vi håller öppet under fem månader (maj-sep) varje år.

SÖKES: RESTAURANGCHEF/HOVMÄSTARE 25 april - 1 OKTOBER

Ramsvik passar dig som vill jobba i en mysig och familjär miljö. Gillar du att paddla kajak, fiska, dyka, vandra, springa trail i fantastisk natur? Då är Ramsvik helt rätt för dig!

Arbetsuppgifter:

Leda och utbilda övrig servispersonal i servering, tilläggsförsäljning, bar, gästservice (ansvarig för ca 4-10 personer, flest i juli och färre i maj och september).

Själv jobba i servering, bar, glass.

Bemanning och schemaläggning för serveringspersonalen i programmet Caspeco

Beställning av varor - t ex glass, dryck, förbrukningsmaterial, mm hos våra leverantörer.

Hantering och administration av kassasystemet Ancon

Hålla koll på och hantera restaurangbokningar i vårt bokningssystem CompuSoft

Kommunicera med köket

Kommunicera med receptionen angående förbokningar, service mm

Delta på ledningsgruppsmöten 1 gg/vecka

Jobba mot målen bemanningsgrad, försäljning och kundnöjdhet.

Vi har en glad och familjär stämning och söker dig som är en varm och glad person som sprider positiv energi och gör ditt bästa för nöjda gäster.

Ange referens Hovmästare i din ansökan