Hovmästare

Som Hovmästare (eller hovmästarinna) på Bokenäset är du ledare för serveringsteamet och agerar restaurangchefens högra hand. I samarbete med vår Sous Chef säkerställer du att restaurangteamet välkomnar du privat- och konferensgäster till bords och förser dem med god mat och service i världsklass! Tillsammans med köket, kollegor i serveringen och med ledarskap av restaurangchef utvecklar du verksamheten och gästupplevelsen in i framtiden. Du ansvarar för den personliga & familjära servicen i Västersalt & Fröken Esters Skafferi á la Bokenäsfamiljen!

Du är en social person med bra ordning och reda. Du har passion för matlagning och bakning samt förståelse för vad gästen värderar. Du har förståelse och intresse för verksamhetens koncept framför allt inom mat & dryck, men även som helhet.

Du strävar efter att efterleva och utstråla bolagets värdeord:
FAMILJÄR – ENGAGERAD – GENERÖS – NYFIKEN – VÄLKOMNANDE – PERSONLIG - PASSIONERAD

MERITERANDE
Mat/vin
Bordsservering

Ange referens Ansökan: Hovmästare.

Om oss:
I hjärtat av Bohuslän, med natur och hav som största tillgång finns en liten by. Till Bokenäset kommer gäster dagligen för avkoppling, utveckling och inte minst för den fantastiska omgivningen. Bokenäset Hotell & Konferens ligger beläget 1 timme norr om Göteborg, 2,5 timme söder om Oslo och 15 min från E6:an. Bokenäset är en fullservicedestination som erbjuder hotell, restaurang, café & bar, konferensanläggning, spa, gästhamn, aktiviteter och evenemang – året om! Varmt välkommen att bli en del av Bokenäsfamiljen!