Hovmästare

Båsenberga Hotell & Konferens ligger naturskönt på landet utanför Vingåker i sörmland, alldeles invid Vingåkers Golfbana. Vi har 60 rum och 13 konferenslokaler och jobbar både mot företag- och privatmarknad samt är medlemmar i Countryside Hotels och är Svanen märkta.

Vi jobbar med många olika arrangemang från bröllop, högtidsdagar, golf/weekendpaket och konferensarrangemang. Vi värnar produktsäkerhet på en jämn och hög nivå samt om en lugn och harmonisk miljö som ständigt är i utveckling för att möta våra gästers högt ställda förväntningar.

Vi söker dig som vill jobba som servitör/servitris hos oss med hovmästaruppgifter och har ett genuint intresse för service, mat och dryck. I det dagliga arbetet ingår att förbereda dukning, hantera drycker såväl vid bord som i bar, vinmatchning till kvällsmeny, allmän planering, kassaarbete, hantera bufféer, tallriksservering, diskning, städning och enklare receptionsarbete.

Du är som person öppen och utåtriktad , har förmåga att ta initiativ, överblicka situationer och tar ett stort ansvar för din egen utveckling och gillar att jobba självständigt när det är mindre att göra likväl i team när efterfrågan är stor.

Tillsammans med ägare, köket och receptionen jobbar du för att dina gäster ska få ett härligt mottagande och en upplevelse på toppnivå. Du blir en av våra nyckelpersoner i vår restaurang.

Tjänsten är är fast på 80% med möjlighet till mertid i vissa perioder på året. Tillträde under juni-augusti 2021 .

Vi jobbar dagar, kvällar & helger på rullande schema med övervägande del kvällar vissa perioder.

Ansökningar som inte motsvarar kvalifikationskraven kommer ej att besvaras.

Krav
Hovmästare - 2-4 års erfarenhet

Ange referens servitör/servitris i din ansökan