Hagvidson Ekot Hallstahammar söker kock

Hagvidson Ekot söker kock

Tjänsten är på 80% + (20%vid behov)

Arbetstiden är 7-15.30

Du är utbildad kock och har dokumenterad utbildning i livsmedelshygien.

Du behöver ha grundläggande kunskaper om specialkost samt datavana så att du kan sköta beställningar.

Du behöver kunna uttrycka dig väl på svenska i både tal och skrift. Vi ser det som meriterande om du har erfarenhet av att ha jobbat med liknande arbetsuppgifter tidigare.

Som person är du driven och gillar att jobba självständigt. Du är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande och har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra. Du planerar, organiserar och prioriterar arbetet på ett effektivt sätt. Sätter upp och håller tidsramar. Du är noggrann och väl medveten om mål och kvalitetsstandard. Du tycker om att jobba nära och med barn. Du håller rent och snyggt i köket och tillhörande utrymmen.

Som kock hos oss är dina huvudsakliga arbetsuppgifter att laga näringsriktig mat och bakar allt bröd på plats så att barnen får kraft att utvecklas. Vi ser gärna att du är kreativ i din matlagning och du arbetar för att ge alla barn på förskolan en god matupplevelse. Du tillagar frukost, lunch och mellanmål. Du har budgetansvar och ansvarar för att planera matsedel, beräkna portioner och göra inköp via nätet. Du kommer även genomföra egenkontroll.

Vi söker dig som har dokumenterad och god kunskap om näringslära och livsmedelshygien (egenkontroll). Tjänsten innebär att du är ansvarig för att bereda och tillaga näringsriktig, varierad, tilltalande och vällagad mat. Allergikost kan förekomma.

Du har erfarenhet av matsedelsplanering och inköp och kan samtidigt koppla ihop detta i ett ekonomiskt och miljömässigt hållbart perspektiv.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.