Erfaren serveringspersonal

Du som söker ska vara ansvarstagande, stresstålig, kunna jobba självständigt och ta egna beslut samtidigt som du bör kunna samarbeta i ett team. Du är pålitlig och organiserad. Vi ser att den som söker har ett stort intresse för mat och dryck, särskilt i kombination, och att personen i fråga trivs med att arbeta med människor och gillar interaktion.

Krav: Minimum 4 års erfarenhet av att arbeta som servitris/servitör, Fullgjort kursen "Alkohol på krogen".
Meriterande: Sommelierutbildning eller annan typ av utbildning i vin eller annan dryck. Erfarenhet av att att vara ansvarig på plats, räkna kassa, ansvara för stängning.

Arbetsuppgifterna består i att mottaga, placera och servera våra gäster, förklara vårt koncept med smårätter samt rekommendera passande dryck till gästens mat utifrån vad de har valt från menyn. I tjänsten ingår även ansvaret att planera inför kvällen och strukturera upp bokningarna till ett smidigt flöde. Ansvar för stängning och räkna kassa ingår även.

MERITERANDE
Sommelierkompetens

Vi följer kollektivavtalet. Arbetstiden kommer att vara förlagd både dagtid och kvällstid på vardagar och helger.

Ange referens Erfaren serveringspersonal.

Om oss:

På Restaurang Plockepinn serveras vi smårätter som har hämtat inspiration från hela världen med fokus på kombinationerna. Vi lägger stor vikt vid bra service och kontakt med våra gäster. Restaurangen har funnits i dryga 11 år och flyttade nyligen in i nya lokaler vid Lilla Torg i Malmö. Vi har många gäster i omlopp under såväl veckodagar som helger.

Lokalen är nyrenoverad och stilren med avslappnad känsla. Vi har en cocktailbar och serverar allt ifrån egna drinkar till klassiker med en twist. Vinlistan är bred för att matcha middagsmenyn och ölsortimentet representeras till största delen av lokala mikrobryggerier.

Vi lägger stor vikt vid att restaurangen ska vara en arbetsplats att trivas och vidareutvecklas på.