Erfaren kock sökes persisk kök

Erfaren Koch specialiserad inom Persiskt kök

Vi på Malakeh restaurang söker en passionerad och erfaren chefskock med expertis inom det Persiska köket. Som en viktig medlem i vårt team kommer du att ha möjligheten att dela din omfattande kunskap och erfarenhet för att skapa autentiska och minnesvärda måltider för våra gäster.

Krav:

Minst fem års erfarenhet av att arbeta som Koch, med betydande fokus på det Persiska köket.
Djupgående kunskap om traditionella Persiska recept, tekniker och ingredienser.
Förmåga att arbeta effektivt under tryck och leverera högkvalitativa rätter i en snabbt tempo.
Utvecklad kreativitet för att kunna utforska nya idéer och skapa innovativa rätter inom ramen för det Persiska köket.
Starkt ledarskap och förmåga att samarbeta i en dynamisk miljö.
Färdigheter i att hantera köksutrustning och verktyg.
Ansvarsområden:

Förbereda och tillaga en rad Persiska rätter med noggrannhet och en autentisk touch.
Övervaka kvaliteten på maten och säkerställa att den uppfyller våra höga standarder för smak och presentation.
Hantera kökets resurser effektivt för att minimera svinn och maximera produktiviteten.
Utbilda och coacha kökspersonalen för att säkerställa att våra rätter upprätthåller sin autenticitet och kvalitet.
Delta i meny skapande och bidra med nya idéer för att förnya vårt utbud av Persiska rätter.
Fördelar:

Attraktiv lön baserad på erfarenhet och kompetens.
Möjlighet att arbeta i en stimulerande och kreativ miljö.
Personalrabatter och förmåner.
Karriärmöjligheter och möjlighet till professionell utveckling.
Om du är en dedikerad Koch med en passion för det Persiska köket och vill bli en del av vårt engagerade team, skicka in din ansökan idag med ditt CV och en kortfattad beskrivning av varför du är lämplig för rollen. Vi ser fram emot att välkomna dig till Malakeh restaurang !