Caféansvarig till Skärgårdsö i Blekinge heltid

Om Tjärö

Tjärö, en ö på 75 hektar, baserad mitt i Blekinges Skärgård. Tjärö erbjuder boende i härliga små hus från 1800-talet. Det finns 137 bäddar fördelat på 52 rum i 13 olika hus. Utöver logi finns konferensverksamhet, restaurang, café och en marina med över 70 båtplatser. Till ön kommer man med båt från Järnavik, Karlshamn eller Matvik. Tjärö är öppet mellan den 5/5-17/9.

Om Tjärös café

Caféet på Tjärö är en central plats på ön som ligger i samma byggnad som receptionen. I caféet finns ett utbud på mat och dryck som varierar över säsongen. Detta innebär att vår personal måste vara beredd på att vara flexibel både gällande arbetstider, arbetsmoment och alltid vara en del av det praktiska arbetet. När du jobbar i vårt café hjälper du även till med konferensfika i samarbete med receptionen. Tjärös café har öppet på helgerna under vår och höst och varje dag från juni till augusti.

Arbetsuppgifter

Beställning och hantering av matvaror.
Förberedande och tillredning av caféutbudet.
Löpande inventering.
Fokus på hållbarhet.
Viss schemaplanering.
Upplärning av personal (ex. menyer, arbetsplatsens hygien, ergonomi etc)
Vara behjälplig och kreativ gällande utbud.

Vem är du?

Du är ansvarsfull, positiv, kreativ och önskar ge våra gäster 100% fullservice tillsammans med vårt team på Tjärö.

Vad erbjuder vi dig

Arbetet är under perioden april till och med september.
Personalboende finns på ön för en mindre summa.
Personlig och yrkesmässig utveckling i ledaregenskaper.
Möjlighet att sätta sin egna touch på såväl utbudet som miljön.

Vi sätter stort värde i personlig lämplighet och din egen vilja att vara en del av vårt team.

Bifoga meriter, referenser och eventuella arbetsbetyg i din ansökan.

Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF.

Ange referens Tjärö, Caféansvarig 2023 i din ansökan