Caféchef, Stadsbiblioteket

Till våren öppnar Novell, ett café och lunchrestaurang i anslutning till Stadsbiblioteket i Malmö.

Vi söker nu en caféchef med tidigare erfarenhet för att erbjuda ett mysigt cafébesök eller en härlig lunchpaus i anslutning till ett besök på biblioteket. Tjänsten innebär oregelbundna arbetstider; dag, kväll och helg om 40h/v.

Vi vill att du möter våra gäster med ett leende och får dem att trivas. Som medarbetare till oss blir du caféets ansikte utåt, därför är det viktigt att du brinner för service och är social, pigg och trevlig.

Som caféchef kommer du att samarbeta tätt med en kökschef på en av våra andra restauranger för beställningar, leveranser och personalfrågor.

Då vi befinner oss i anslutning till Stadsbiblioteket i Malmö kommer det också att finnas många aktiviteter(författarkvällar osv) som behöver tas hänsyn till, både för öppettider, samarbeten och cateringförfrågningar.

Förutom ovanstående punkter kommer du även att schemalägga, hantera sjukanmälningar lära upp personal och delta i avstämningsmöten

Du kommer självklart även att arbeta med diverse caféuppgifter, göra kaffe, fungera som kassabiträde, servera kunder, plocka disk, städa, ta emot leveranser och montera våra rätter.

Den vi söker är bra på att kommunicera och få andra att trivas, självgående, stresstålig, har öga för detaljer, är en god lagspelare och pålitlig.

Baristautbildning är en merit men inget krav. Vi utbildar alla våra baristor i egen regi.

Intervjuer och anställningar sker löpande.

Novell ingår i en svenskägd koncern, där det sedan tidigare ingår både café, lunchrestaurang och hamburgerbarer.

Ange referens Caféchef, Novell i din ansökan