Kock/Kallskänk

Restaurang Jungfrusund vid Mälarens vatten, på natursköna Ekerö ca 30 min utanför Stockholm city Söker 2 glada kockar/kallskänkor med erfarenhet

Startdatum för tjänst 1 är början maj
Startdatum för tjänst 2 är runt 10/6-1/7

Stämmer kemin kan tjänst bli fast vid önskan, men kan du t.ex bara 3 veckor juli-augusti är vi ändå lyhörda för att plana ut säsongstoppar. Vi söker även extra kökspersonal under året så hör gärna av dig om intresse finns för extrajobb.

Arbetsuppgifter
Vara delaktig och bidra till skön matlagning av lunch, à la carte, catering, event, grillning m.m. Bidra vid behov med varubeställningar, inventering, menyer, hygien/hccp, och ett öga på råvarukostnad. Sist men inte minst, att hålla en skön stämning i köket som smittar av sig både mot servicen och gäster.

Utbildning/Erfarenhet
Vi ser gärna att du är kreativ, nytänkande, resultatorienterad med lite koll på trender och nyheter inom ditt område. Att du har en social förmåga, lätt för att samarbeta och sätter vikt vid tallrikarna som går ut i luckan. Du drivs av ett högt tempo och brinner självklart för bra service, men är stresstålig och klarar av att arbeta lugnt och metodiskt.

Om oss
Fr.o.m 1 maj är det ägarskifte. Vi är en eventbaserad året runt-krog som ligger vid Mälarens vatten på Jungfrusunds marina, Ekerö. Trycket är extra hårt under sommarperioden. Vi arbetar med ledord som omtanke,  engagemang, entusiasm & ”det oväntade” - allt med en ”touch av rock n roll”. Under högsäsongen är vi drygt 15p. som jobbar i köket och serveringen. Vill du bli en del av vår nystart som vi hoppas(!) så sök denna tjänst.